29.11.2011 Silvestr 2011

  Silvestr-slavnostní menu   Předkrm: zvěřinová paštika podávaná s teplou houstičkou           &...

více »

Vinný lístek

Česká oblast - bílá vína

Česká oblast - červená vína

 



SEKTY

Bohemia Regia Demi sec 0,75 245,-
Bohemia Regia Brut 0,75 245,-



ROZLÉVANÁ VÍNA BÍLÁ - GLASS WHITE WINES

Müller Thurgau Patria Kobylí 0,20 32,-
Veltlínské zelené Patria Kobylí 0,20 32,-



ROZLÉVANÁ VÍNA ČERVENÁ - GLASS RED WINES

Frankovka Patria Kobylí 0,20 32,-
Modrý Portugal Patria Kobylí 0,20 32,-



ZÁKLADNÍ JAKOSTNÍ VÍNA - QUALITY VARIETAL WINES BÍLÁ VÍNA, WHITE WINES

Müller Thurgau Patria Kobylí 0,75 180,-
Veltlínské zelené Patria Kobylí 0,75 180,-



ZÁKLADNÍ JAKOSTNÍ VÍNA - QUALITY VARIETAL WINES ČERVENÁ VÍNA ,RED WINES

Frankovka Patria Kobylí 0,75 180,-
Modrý Portugal Patria Kobylí 0,75 180,-

O ročnících Vás bude informovat obsluhující personál

You will be informed about vintage by our staff

 

ČESKÁ OBLAST- CZECH WINE GROWING REGION

BÍLÁ VÍNA - WHITE WINE

Lobkowicz Vinařství Mělník Logo

Tramín červený kabinet 0,75 290,-

Výrazně aromatické víno s nevtíravou vůní připomínající vůni růží a sušených fíků. Svou nezaměnitelnou kořenitou chutí zanechává dlouhý příjemný dojem. Doporučujeme podávat k masům připravovaných na zázvoru, k zapečeným těstovinám, obzvláště dobře se hodí k husím játrům nebo na závěr k moučníkům.

Roter Traminer cabinet    

Distinctly aromatic wine with discreet bouquet resembling the fragrances of rose and dried figs. Its non-interchangeable spicy flavour leaves behind a long-lasting pleasant impression. We recommend serving it with meats prepared on ginger, and with au gratin pasta. It goes well especially with goose liver or with afters.

Sonberk Pouzdřany

Muškát Moravský pozdní sběr 0,75 310,-

Ve vůni se projeví banánové, citrusové a muškátové tóny. Chuť je medová, harmonická, středně plná, s lehkou kyselinkou na konci. Toto víno může být dobrým průvodcem celého večera , velmi se líbí ženám.

Muscat of Moravia late harvest    

In the aroma of this wine are shown banana and citrus tones. The taste is honey, harmonic, middle full and with light acid at the end. This wine can be very good company during the whole night.

Rulandské šedé pozdní sběr 0,75 295,-

Víno jantarově žluté barvy s vůní zralých hrušek a sena, v chuti jemné tóny pražených mandlí. Šťavnaté, suché, vytrvalé.Vhodné k paštikám, drůbežím a krůtím galantinám, pečenému masu, k vepřové, k drůbeži, ke králíku.

Pinot gris late harvest    

The wine of amber yellow colour with aroma after full- grown pears and hay; with tones of roasted almonds in taste. Juicy, dry, and assiduous. Suitable to poultry and turkey, roasted meat, to pork and rabbit.

O ročnících Vás bude informovat obsluhující personál

You will be informed about vintage by our staff



Vinařství Patria Kobylí

Chardonnay výběr z hroznů 0,75 310,-

Jemné, kořenité harmonické víno s výraznější, ale příjemnou kyselinkou a delikátními aromatickými látkami, jež zaujmou nevtíravým a dlouho trvajícím dojmem.Nejvhodnější kombinace je se sladkovodní rybou nebo uzeným masem.

Chardonnay selection of grapes    

Soft spicy harmonic wine with expressive but comfortable acid and delicate aromatic substances which assume you by unobtrusive and long lasting impression. The best of combination is with freshwater fish or smoked meat.

Vinselekt Michlovský

Tramín červený pozdní sběr 0,75 310,-

Zlatožlutá barva, výrazná medově hrozinková vůně se závany aromatických látek čajové růže. Víno je plné, s vyšší viskozitou a jeho harmonie je založena na nižším obsahu kyselin a často i na zbytkovém cukru. Nejlepší kombinace je s výraznou úpravou bílého masa.

Tramin late harvest    

Golden-yellow in colour, with an expressive honeyed and grapey nose with whiffs of aromatic substances and of tea-rose. The wine is full-bodied with higher viscosity and its balance and harmony are based on its having a lower level of acidity often combined with a high residual-sugar content.Best in combination with a strong preparation of white meat (strongly prepared).

Veltlínské zelené kabinet 0,75 245,-

Jemné víno s ovocnou vůní, žlutozelenou barvou a svěží kyselinkou. Má lahodnou kořenitě mandlovou chuť. Doporučujeme podávat k zeleninovým salátům, sýrům, ale i k smaženým pokrmům.

Grüner Veltliner cabinet    

Mild wine with a fruity aroma, yellow greenish colour and fresh acid. It has a delicate, spicy almond flavour. We recommend serving it with vegetable salads, cheese, and also with fried dishes.

O ročnících Vás bude informovat obsluhující personál

You will be informed about vintage by our staff



Vinařství u kapličky Zaječí

Sauvignon pozdní sběr 0,75 240,-

Velmi výrazné víno zlatožluté barvy s vůní listu černého rybízů, chuť mimořádně harmonická ovocná ( meruňky, broskve a exotické ovoce). Doporučujeme ke kuřecímu, krůtímu masu nebo grilovaným rybám a jemným sýrům. Polosladké

Sauvignon blanc late harvest    

A marked wine of gold-yellow color, with blackcurrant leaves in the aroma. Unusual harmonic taste of apricot, peach or exotic fruits. We recommend it to chicken or turkey, grilled fish or soft cheese.

Chardonnay pozdní sběr 0,75 240,-

Víno světle žluté barvy s lehce zelenkavými odstíny. Svůdná vůně tropického ovoce a bílých květů. Příjemné kyseliny svěžího charakteru, tvoří osvěžující zážitek z pití tohoto vína. Skvěle se hodí jako aperitiv, k rybím pokrmům, mořským plodům, salátům i v kombinaci s drůbežím masem.

Chardonnay late harvest    

The wine is light yellow colour with light green tones. Alluring aroma after exotic fruit and white flowers. Agreeable fresh acids compose fresh experience of drinking this wine. This wine accords as an appetizer; go together with fish, sea- food, salads and poultry and delicate, hard and fresh cheese and blue cheese

ČESKÁ OBLAST- CZECH WINE GROWING REGION

ČERVENÁ VÍNA - RED WINE

Lobkowicz Vinařství Mělník Logo

barrique    
Rulandské modré výběr z hroznů 0,75 310,-

Vůně ostružin a rybízu kontrastuje s nádhernou ovocností odrůdy Pinot Noir. Část vína zrála v dubových sudech pro zpevnění struktury. Víno je velmi vyrovnané, lahodné a určitě osloví náročné konzumenty a též znalce.

Pinot Noir selection of grapes    

The fragrance of blackberries and currant, lies in contrast with the beautiful fruitness of the variety pinot Noir. A part of this wine ripened in oak barrels for the stabilisation of its structure.A tasty, well-balanced wine, that will address both consumers with claims and wine connoisseurs.

O ročnících Vás bude informovat obsluhující personál

You will be informed about vintage by our staff



Vinselekt Michlovský

Svatovavřinecké kabinet 0,75 230,-

Víno světle granátové barvy s jemnými odstíny do cihlově červené. Ovocná vůně lesního ovoce, v chuti přechází do tónů sušených švestek.

Saint Laurent cabinet    

Bright, garnet-red coloured wine with fine, brick-red nuances. Fruity aroma of wild berries, tones of dried plums are running over in the taste.

Frankovka kabinet 0,75 235,-

Velmi harmonické víno s přítomností ušlechtilých taninů s vyváženou chutí po mladé třešni, malinách a kávovém zrnku s jemným dotekem tabáku.

Limberger ( Blaufränkisch) cabinet    

Very harmonious wine with the presence of noble tannins and a balanced taste of young cherries, raspberries and coffee beans with a touch tobacco.

Rulandské modré kabinet 0,75 240,-

Víno s ovocnou vůní s jemným nádechem fialek. Chuť je intenzivní, ovocno - kořenitá, se švestkově povidlovým pozadím.

Pinot Noir cabinet    

Wine with fruity aroma and slight tone of violets.Intensive, fruity-spicy flavour with a plum jam in background.

Chateau Dowina-barrique    
Merlot pozdní sběr 0,75 450,-

Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické, až ohnivé, s typickou odrůdovou chutí připomínající černý rybíz. Vznešenost vyzrálého vína si zaslouží podávat jej k vybraným pokrmům z tmavého masa a zvěřiny, je velmi vhodné k tvrdým sýrům.

Merlot late harvest    

Rich wine of a dark ruby red colour, aromatic, even fervent, with a typical variety flavour resembling black currant. Due to its majesty, matured wine deserves to be served with delicate dishes of dark meat and game; it goes very well with hard cheese.

Chateau Dowina-barrique    
Cabernet Sauvignon pozdní sběr 0,75 495,-

Jasná, rubínová barva, intensivní aroma červených a černých lesních plodů jako jsou třešně, ostružiny, maliny a černý rybíz. V ústech dává intenzivní plnou chuť s lahodným taninem a svěží kyselinkou. Dochuť je dlouhá a vyrovnaná po černém rybízu.

Cabernet Sauvignon late harvest    

A bright ruby color with intense aromas of red and black fruits like cherries, blackberries, raspberries and cassis. Intense in fruit, soft in tannins, full body and lingering finish.

O ročnících Vás bude informovat obsluhující personál

You will be informed about vintage by our staff



Moravíno Valtice

André pozdní sběr 0,75 305,-

Naše domácí odrůda, která si vyzískala velkou oblibu i v zahraničí. Projevuje se specifickou kořenito – ovocnou vůní, v chuti pak originální tříslovinou.. Nejvhodnější kombinace je ke steakům a masům připravovaným na grilu.

André late harvest    

Our domestic sort of wine has obtained popularity also abroad. It demonstrates its specific spice- fruit aroma and original tannins in taste. The optimum combination of this wine is with steaks and grilled meat.

Vinařství Baloun V. Pavlovice

Zweigeltrebe pozdní sběr 0,75 355,-

Odrůda vyšlechtěná ze Svatovavřineckého a Frankovky. Středně temně červené víno velmi příjemné harmonie s jemnou tříslovinkou a ovocnými tóny. Je vhodným společníkem k jemně kořeněným masům, k bažantovi, biftekům, těstovinám, ale i k tvrdým sýrům.

Zweigeltrebe late harvest    

The variety bred from Saint Laurence and Franconian. Semi-dark red wine of a very pleasant harmony, with mild tannin and fruity tones. It is a good companion for slightly spicy meats, pheasant, beefsteaks, pasta, and also for hard cheese.

O ročnících Vás bude informovat obsluhující personál

You will be informed about vintage by our staff